自疫情在國内稍有緩和後，“露營經濟”就在國内受到熱捧。比如在小紅書之上，僅國慶期間露營相關的筆記數量就同比增長了1116%，而早在6月18日這個購物節日，露營就超越了手辦、盲盒和電競，成為了年輕人下單的新寵兒。

從工業風到現在将城市與自然相結合，越來越多的露營式咖啡館進入人們視野。

以位于杭州市濱江區的ABC camping & café為例，店鋪室内以售賣露營裝備和咖啡為主，室外則擺放各式露營帳篷、桌椅等。

2、不僅是咖啡店、餐廳、酒吧也出現了露營風

在小紅書等社交平台上，相關打卡筆記可達1萬＋，“小衆”“情調”“拍照好去處”等詞語頻繁出現。一些顧客表示：“在這樣的咖啡館裡，即使是生活在都市中，還是可以感受一份野外露營的趣味。”“年初三月的流行野餐，現在演變到了戶外camping。”

除了咖啡館，餐廳、酒吧等皆可露營式。

樂凱撒在深圳創意園開了一家比薩、bruch、餐酒吧的融合新店，戶外設計成時尚露營風，秋風習習很清爽，晚上9點後搖身一變成酒吧，燈光也柔和下來了！

樂凱撒的新模式店，首先是選址上走出購物中心進入社區，其次是解決困擾線下餐飲的多時段、多場景經營問題，同時提升客單價！

3、“精緻露營”培養消費者新樂趣

從camping到clamping，是戶外生活的新方式。Clamping，譯為精緻露營，推崇露營的美學和儀式感。把露營和咖啡結合一起，可以讓許多剛入門的新手從中享受到自己的樂趣。”

就在不少機構分析露營經濟是否能夠持久之時，“露營經濟”卻已經聯手咖啡館，在一線城市創造出了全新的模式。

1、露營+咖啡吸引人的原因

首先在于它的上鏡率太高了。

不論是帳篷、綠植、篝火，再配上咖啡，任何角度都能拍成美照，這對于熱愛分享的年輕人來說，吸引力是要強過大城市中遍地都是的咖啡館或者網紅餐廳的，何況高出鏡率就意味着社交平台上有高熱度。

其次則是露營對于節奏忙碌的城市人有着莫名的吸引力。

受疫情影響，去不了遠方的城市人，就有了露營咖啡這樣近在咫尺的選擇，可以簡簡單單就能夠體驗到在遠方旅行的部分滋味，更能夠在這方自己喜愛的土地之上，選擇在合适的地點喝上一杯惬意的咖啡。

而在露營類電視劇、綜藝的助力下，通過明星和影視内容的高熱度，也能夠促進“露營經濟”的一部分——露營咖啡館熱度不減，始終能夠占據熱度話題，且讓觀衆想要參與到露營中。

2、露營+咖啡是怎麼個玩法呢？

首類是純戶外沉浸式。

就比如開在度假區或者縣城外的，而這類就是偏戶外的咖啡館，會提供比較充足的戶外用品，還需要顧客提前聯系并獲取定位。

其次則是半露天形式的。

選址也會在考慮在市區内，隻需要門店擁有足夠大的院子，就可以搭起一個不需大面積空地的露營空間，顧客的消費體驗也不會比沉浸式的要差。

最後則是純戶内模拟的。

比起前兩種更類似主題咖啡店，旨在用露營裝備、家具以及裝修細節來營造露營感，這類店在選址上也更輕松，不需要刻意考慮面積的問題。

餐飲創業的魔力就在于差異化創新，正因此，讓每個有心創業者也有後入者的機會,就在連鎖咖啡品牌紛紛拿到巨額融資之時，很多人認為咖啡賽道戰争基本結束，但露營咖啡來了一個沉浸式體驗和場景創新，細分市場切入進來。