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    開店策劃
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    開店策劃 SELL PLANNING

    品牌設計:視覺識别、品牌文化、logo設計、VI應用系統、VI基礎系統

    空間設計(空間定位、場景策略、品牌植入、空間策略、互動設計、體驗感設計、空間調性、門頭識别度設計、SI設計、勁爆點設計、軟裝配飾、燈光設計)

    品牌策劃(産品策略、爆品戰略、品類定位、品牌定位、産品梳理、外賣策略、周邊商品、品牌使命、客群定位、商業模式價值梳理、感知力設計、競品分析、産品體驗、行業分析、市場調研、對标分析、走訪探店、

    品牌營銷(菜牌營銷、營銷策略、産品造型、節日營銷、新品推廣、菜單規劃、菜單設計、品牌傳播)


    開店全案策劃:

    公司可全程參與客戶店面新建或者舊店升級,由全案策劃運營專員和設計師為餐廳裝修設計、廚房設計、廚房運營管理、設備設施、物料配套、動線、菜單建立、技術培訓、開店營銷提供系統性服務,保證客戶開店有序、系統、平穩的進行。


    服務内容:

    特色化餐廳裝修設計

    合理、标準的廚房、吧台、外場設計

    制定完整、專業的設備及器具配置清單及采購途徑

    标準化物料清單及物料高效存儲、管理方式

    建立标準化菜品及菜單sop

    菜品成本核算及定價策略

    廚房管理體系建立與産品技術培訓

    全方位的營銷服務:店面菜單、新産品、新産品海報、新産品促銷方案

    店面開業後持續跟蹤服務(産品更新、管理運營)


    技術建店:

    可派遣技術運營人員上門為客戶提供專業服務

    為客戶提供産品更新及技術培訓、廚房管理等全方位的服務


    服務内容:

    對現有店鋪産品的進行診斷并升級更新

    提供店面菜單、産品海報、宣傳單、促銷方案、新産品物料包括圖片文字(客戶需另行支付設計、制作、物流等基本的成本與費用)

    為客戶提供合同期内規定人次及次數的專業技術及産品的培訓服務


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